ព័ត៌មាន
-
សោភ័ណភាពរាជវង្សសុងដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំបានវិលត្រឡប់មកវិញ៖ របៀបដែលម៉ាត់ឆារបស់ប្រទេសចិនជំរុញការបញ្ជាទិញដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៅបរទេសជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនពីរ “វប្បធម៌ + បច្ចេកវិទ្យា”
នៅឆ្នាំ ២០២៥ បរិមាណនាំចេញម៉ាត់ឆារបស់ប្រទេសចិនបានវ៉ាដាច់ប្រទេសជប៉ុនជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម៉ាត់ឆាសកល។ នៅឆ្នាំ ២០២៦ ប្រទេសនេះកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវត្រូវដើម្បីផលិតជិត ៧០% នៃទិន្នផលម៉ាត់ឆាសរុបរបស់ពិភពលោក ដោយផលិតផលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ប្រទេស និងតំបន់ជាង ៥០...អានបន្ថែម -
ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ គ្មានសារធាតុបន្ថែម៖ តើអព្ភូតហេតុអាហារូបត្ថម្ភអ្វីកើតឡើង នៅពេលដែលសណ្តែកសៀងចិនជួបជាមួយសិប្បកម្មអ៊ីតាលី?
ក្រុមហ៊ុននាំចេញអាហារឈានមុខគេរបស់ប្រទេសចិន ដែលមានជំនាញខាងផលិតផលប៉ាស្តាដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បានដាក់ឱ្យដំណើរការប៉ាស្តាអ៊ីតាលីដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀងថ្មី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសណ្តែកសៀងមិនមែន GMO ពីតំបន់ដីខ្មៅភាគឦសានប្រទេសចិន ជាមួយនឹងបច្ចេកទេស extrusion និងសម្ងួតសីតុណ្ហភាពទាបបែបប្រពៃណីរបស់អ៊ីតាលី។ ផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះ...អានបន្ថែម -
ការបដិសេធការថប់បារម្ភបន្ថែម៖ ខណៈពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់នៅបរទេសកំពុងដេញតាម "ស្លាកស្អាត" ទឹកផ្លែឈើ Hawthorn ស្រស់សុទ្ធក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីសម្រាប់ការនាំចេញ?
ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរលក "ស្លាកស្អាត" សកលដែលកំពុងបោកបក់ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ អ្នកប្រើប្រាស់នៅបរទេសកំពុងបដិសេធផលិតផលដែលមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញ និងសារធាតុបន្ថែមគីមីកាន់តែខ្លាំងឡើង។ នៅឆ្នាំ 2026 ទឹកផ្លែហាវថនស្រស់សុទ្ធរបស់ប្រទេសចិនបានលេចចេញជាសេះខ្មៅនៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញ...អានបន្ថែម -
ដំណើរសកលរបស់ប៉េងប៉ោះ៖ តើប៉េងប៉ោះទាំងមូលដែលបកសំបករួចបំពេញតម្រូវការរបស់ពិភពលោកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលងាយស្រួល និងមានសុខភាពល្អយ៉ាងដូចម្តេច?
ខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពឡើងវិញនៅទូទាំងទ្វីបនានា ប៉េងប៉ោះទាំងមូលដែលបកសំបករួចបានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយស្ងាត់ៗ ចាប់ពីតុប៉ាស្តាអឺរ៉ុប រហូតដល់ហាងភីហ្សាអាមេរិកខាងជើង និងភោជនីយដ្ឋានស៊ុបក្តៅអាស៊ី។ ព័ត៌មាននេះស្វែងយល់ពីរបៀបដែលផលិតផលកែច្នៃដោយប្រុងប្រយ័ត្ននេះធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងអ្នកប្រើប្រាស់សកលលោក...អានបន្ថែម -
Brix 28-30% ធៀបនឹង Brix 36-38%៖ តើទឹកប៉េងប៉ោះប្រភេទណាដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់អ្នក?
ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារសកល និងអ្នកនាំចូលទំនិញដុំបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពចំណាយ និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផល ការជជែកវែកញែករវាងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលខ្ចប់ក្នុងធុងដែលមានសីតុណ្ហភាព 28-30° Brix និង 36-38° Brix បានក្លាយជាប្រធានបទមួយក្នុងចំណោមប្រធានបទដែលត្រូវបានពិភាក្សាច្រើនបំផុតនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ឧស្សាហកម្ម។ អត្ថបទនេះបំបែក ...អានបន្ថែម -
សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត វិញ្ញាបនបត្រ និងខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ទាំងអស់ត្រូវបានអនុម័ត៖ ហេតុអ្វីបានជាការនាំចេញម៉ាត់ឆារបស់ប្រទេសចិនលែងត្រូវបានរារាំងទៀតហើយ
នៅឆ្នាំ ២០២៥ បរិមាណនាំចេញម៉ាត់ឆារបស់ប្រទេសចិនបានវ៉ាដាច់ប្រទេសជប៉ុនជាផ្លូវការជាលើកដំបូង ហើយប្រទេសនេះកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវត្រូវដើម្បីផលិតម៉ាត់ឆាជិត ៧០% នៃផលិតកម្មម៉ាត់ឆាសកលនៅឆ្នាំ ២០២៦។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ឧបសគ្គនៃការចូលទៅកាន់ទីផ្សារក្រៅប្រទេសត្រូវបានតំណាងដោយស្តង់ដារសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដ៏តឹងរ៉ឹង តម្រូវការវិញ្ញាបនបត្រស្មុគស្មាញ...អានបន្ថែម -
ទឹកក្រូចកកចិន (FCOJ): ការផ្គត់ផ្គង់បរិមាណច្រើនលំដាប់ខ្ពស់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈសកល
ទឹកក្រូចកកកំហាប់ (FCOJ) គឺជាវត្ថុធាតុដើមស្នូលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ ផលិតផលទឹកដោះគោ នំខេក និងអាហារមុខងារសកល។ ប្រទេសប្រេស៊ីលបានគ្របដណ្ដប់លើពាណិជ្ជកម្មទឹកក្រូចអន្តរជាតិជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែ FCOJ របស់ចិនបានលេចចេញជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទុកចិត្ត និងមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់...អានបន្ថែម -
រក្សារសជាតិផ្លែឈើស្រស់ៗនៅទូទាំងមហាសមុទ្រ — តើយើងបានធ្វើអ្វីត្រឹមត្រូវ?
សម្រាប់អ្នកនាំចេញទឹកក្រូចទូទាំងពិភពលោក ការរក្សារសជាតិស្រស់ស្រាយ និងទើបតែច្របាច់រួចតាមរយៈការធ្វើដំណើរតាមសមុទ្ររយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ គយកំពង់ផែ និងភស្តុភារកម្មពហុប្រទេស គឺជាបញ្ហាប្រឈមមួយដែលស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចជាយូរមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកនាំចេញទឹកក្រូចចិនម្នាក់បានប្រែក្លាយទេវកថាឧស្សាហកម្មនេះទៅជាការពិតប្រចាំថ្ងៃ។ របាយការណ៍នេះបំបែក...អានបន្ថែម -
ពីផ្លែឈើស្រស់ៗនៅលើភ្នំរហូតដល់វត្ថុធាតុដើមស្នូលឧស្សាហកម្ម៖ តើទឹកផ្លែប៉ោមសរីរាង្គខាប់បំបែកដែនកំណត់តាមរដូវតាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
តើកន្ត្រកផ្លែប៉ោមសរីរាង្គស្រស់ៗ និងទុំដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដែលបេះពីចម្ការផ្លែឈើនៅលើភ្នំដាច់ស្រយាលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អាចរក្សាភាពស្រស់ និងអាចប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើមឧស្សាហកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់រយៈពេល 12 ខែក្នុងមួយឆ្នាំបានទេ? សំណួរនេះបានធ្វើឱ្យមានការងឿងឆ្ងល់ជាយូរមកហើយចំពោះឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើសកល និងរបកគំហើញបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុត...អានបន្ថែម -
អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងដែលអាចទុកចិត្តបាន — ដំណោះស្រាយនាំចេញច្រើនសម្រាប់អ្នកទិញសកល
សេចក្តីផ្តើម ជាមួយនឹងទីផ្សារអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទូទាំងពិភពលោកដែលកំពុងរីកចម្រើន អ្នកទិញអន្តរជាតិកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកក្រុមហ៊ុនផលិតម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងលក់ដុំដែលគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់ការបញ្ជាទិញកិច្ចសន្យារយៈពេលវែង និងការផ្គត់ផ្គង់ធុងច្រើន។ យើងជារោងចក្រដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលមានជំនាញខាងម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងបន្ទាន់ថ្នាក់នាំចេញ...អានបន្ថែម -
ម្សៅទឹកសណ្តែកសៀង ធៀបនឹង ទឹកសណ្តែកសៀងរាវ — ហេតុអ្វីបានជាម្សៅឈ្នះសម្រាប់ការនាំចូលជាសកល
សេចក្តីផ្តើម អ្នកនាំចូលអាហារអន្តរជាតិជាច្រើនពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសរវាងទឹកសណ្តែកសៀងរាវ និងម្សៅទឹកសណ្តែកសៀងរលាយ។ សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនកុងតឺន័រឆ្លងកាត់ព្រំដែន និងអាជីវកម្មលក់ដុំរយៈពេលវែង ម្សៅទឹកសណ្តែកសៀងមានគុណសម្បត្តិយ៉ាងច្រើន។ ថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃដឹកជញ្ជូនទាបជាង ទឹកសណ្តែកសៀងរាវ...អានបន្ថែម -
អត្ថប្រយោជន៍កំពូលទាំង ៦ នៃម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងរហ័សសម្រាប់លក់ដុំ និងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ
សេចក្តីផ្តើម ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បានក្លាយជាផលិតផលសំខាន់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកលក់ដុំម្ហូបអាហារទូទាំងពិភពលោក។ អ្នកទិញនៅក្រៅប្រទេសកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងលក់ដុំដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ងាយស្រួលរក្សាទុក ការប្រើប្រាស់ច្រើនសេណារីយ៉ូ និងតម្លៃរោងចក្រប្រកួតប្រជែង។ ១. គ្មានជាតិឡាក់តូស ១០០% និងងាយរំលាយ...អានបន្ថែម
