សុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ
-
សហភាពអឺរ៉ុប យល់ព្រមហាមឃាត់ឈ្មោះសត្វសម្រាប់ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
សភាអឺរ៉ុប និងក្រុមប្រឹក្សាសហភាពអឺរ៉ុប បានយល់ព្រមបន្តការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ឈ្មោះសត្វសម្រាប់ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយកំណត់ពាក្យសរុបចំនួន ៣១ រួមទាំងពាក្យ «សាច់មាន់» និង «សាច់គោ»។ ការសម្រេចចិត្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងកាលពីរសៀលម្សិលមិញ (ថ្ងៃទី ៥ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៦) បន្ទាប់ពី...អានបន្ថែម -
សាច់សិប្បនិម្មិតដំបូង
ថ្មីៗនេះ ស្តង់ដារក្រុមផលិតផលសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ T/CIFST 001-2020 ដែលដឹកនាំដោយសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារចិន ត្រូវបានចេញផ្សាយបន្ទាប់ពីត្រូវបានអនុម័តជាឯកច្ឆ័ន្ទដោយគណៈកម្មាធិការពិនិត្យជំនាញ ដោយបំពេញចន្លោះប្រហោងឧស្សាហកម្មនៅក្នុងស្តង់ដារផលិតផលសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នៅដើមដំបូងនៃ...អានបន្ថែម -
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសសរីរាង្គរបស់ Hebei Abiding៖ កំណត់ស្តង់ដារសម្រាប់ការអនុលោមតាម EU និងគុណភាពលំដាប់ខ្ពស់
ការរុករកបទប្បញ្ញត្តិសរីរាង្គរបស់សហភាពអឺរ៉ុបជាមួយក្រុមហ៊ុន Precision Hebei Abiding Co., Ltd. ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំអាហារសរីរាង្គឈានមុខគេរបស់ប្រទេសចិន ដែលបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ បានក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការផលិតទឹកជ្រលក់ម្ទេសសរីរាង្គដែលគោរពយ៉ាងពេញលេញនូវបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់សហភាពអឺរ៉ុប។ ជាមួយនឹងជាងពីរ ...អានបន្ថែម -
ទឹកក្រូចរបស់ប្រទេសចិន៖ តារារះថ្មីនៅក្នុងទីផ្សារភេសជ្ជៈសកល
ដោយសារលក្ខខណ្ឌដាំដុះធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ សមត្ថភាពផលិតកម្មដែលកំពុងពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស សន្ទុះលក់ដ៏រឹងមាំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ឧស្សាហកម្មទឹកក្រូចរបស់ប្រទេសចិនកំពុងលេចចេញជាកម្លាំងដ៏ខ្លាំងក្លាមួយក្នុងទេសភាពភេសជ្ជៈសកល ដោយឈ្នះលើអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេសជា...អានបន្ថែម -
ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមានវាយនភាព (TVP): ដំណោះស្រាយប្រូតេអ៊ីនដែលមានជីវជាតិ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងពីរុក្ខជាតិ
សេចក្តីផ្តើម នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលអាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយចីរភាព និងផ្អែកលើរុក្ខជាតិកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍មិនធ្លាប់មានពីមុនមក ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមានវាយនភាព (TVP) លេចធ្លោជាការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ដែលទទួលបានពីសណ្តែកសៀងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ TVP គឺជាផលិតផលម្សៅសណ្តែកសៀងដែលបានបន្សាបជាតិខ្លាញ់ ដែលឆ្លងកាត់ការច្របាច់ចេញ ដើម្បីបង្កើតជាវាយនភាពដូចសាច់...អានបន្ថែម -
ពីឱសថបុរាណរហូតដល់ភេសជ្ជៈទំនើប - ហេតុអ្វីបានជាទឹកផ្លែលីឈីកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ទូទាំងពិភពលោក នៅក្នុងពិភពលោកមួយដែលអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពកំពុងស្វែងរកជម្រើសធម្មជាតិជំនួសភេសជ្ជៈកែច្នៃកាន់តែច្រើនឡើងៗ ទឹកផ្លែលីឈីបានលេចចេញជាតារាល្បីពិតប្រាកដ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារភាពផ្អែមល្ហែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិរស់រវើក...អានបន្ថែម -
ទឹកផ្លែប៉េស៖ ជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់សុខភាព និងសុភមង្គល
ជាមួយនឹងវីតាមីនជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ ភេសជ្ជៈពណ៌មាសនេះគឺជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវតែមានសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានល្បឿនលឿន ដែលមនុស្សកំពុងផ្តល់អាទិភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងដល់សុខុមាលភាព ទឹកផ្លែប៉េសបានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។អានបន្ថែម -
រូបមន្តប៉េងប៉ោះហាន់ងាយៗ និងឆ្ងាញ់
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះកំប៉ុងហាន់ល្អិតៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីក្រុមហ៊ុន Hebei Abiding Co.,Ltd។ ១. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចៀនប៉េងប៉ោះ និងស៊ុតបុរាណ៖ ប៉េងប៉ោះកំប៉ុងហាន់ល្អិតៗ Hebei Abiding ១កំប៉ុង, ស៊ុត ២-៣គ្រាប់, ប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, អំបិលបន្តិច, ស្ករបន្តិច (ស្រេចចិត្ត ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពជាតិអាស៊ីត)។ ជំហាន៖ វាយស៊ុត រួចបន្ថែម…អានបន្ថែម -
ឧស្សាហកម្មទឹកផ្លែប៉េសរបស់ប្រទេសចិន៖ ពីមូលដ្ឋានផ្លែប៉េសពណ៌លឿង និងស រហូតដល់អ្នកដឹកនាំទីផ្សារសកល
ផ្លែប៉េសលឿង និងស៖ មូលដ្ឋានផលិតកម្មលំដាប់ខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសចិន ផ្លែប៉េសលឿង និងសរបស់ប្រទេសចិនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងដីល្អ ដែលធានាបាននូវគុណភាពខ្ពស់ និងទិន្នផល។ ទីក្រុង Feicheng ខេត្ត Shandong ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្រុកកំណើតនៃផ្លែប៉េសលឿងចិន...អានបន្ថែម -
ម្សៅសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត៖ របកគំហើញថ្មីមួយផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងនិរន្តរភាព
ការធ្វើឲ្យមានជាតិជូរបែបប្រពៃណីជួបនឹងវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបដើម្បីបង្កើតជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការគិតគូរពីសុខភាព។ សេចក្តីផ្តើម៖ ការកើនឡើងនៃម្សៅសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិជូរ នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែផ្តល់អាទិភាពដល់សុខភាព និរន្តរភាព និងអាហារដែលមានមុខងារ ម្សៅសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិជូរបានលេចចេញជាហ្គេមមួយ...អានបន្ថែម -
ម្សៅសណ្តែកដែលមានជាតិ fermented៖ ជាប្រភពថាមពលដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈ
ម្សៅសណ្តែកដែលមានជាតិ fermented ដែលជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីរបស់អាស៊ី កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីទូទាំងពិភពលោកថាជាមធ្យោបាយធម្មជាតិមួយដើម្បីជំរុញសុខភាព និងកែលម្អវាយនភាពនៃផលិតផលទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈ។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិ និងការអនុវត្តសំខាន់ៗរបស់វា។ ១. ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដែលបានបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ម្សៅសណ្តែកដែលមានជាតិ fermented...អានបន្ថែម -
ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយ៖ ជាប្រភពថាមពលសរីរាង្គ មិនមែន GMO ដែលជំរុញនិន្នាការសុខុមាលភាពទីក្រុង
យុវជនរស់នៅក្នុងទីក្រុងទទួលយកការច្នៃប្រឌិតដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងជាតិសរសៃខ្ពស់នេះ ជានិមិត្តរូបនៃស្មារតីសុខភាពទំនើប និងភាពកក់ក្តៅរបស់សហគមន៍។ នៅក្នុងទីក្រុងដ៏មមាញឹកនៅទូទាំងពិភពលោក បដិវត្តន៍ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយកំពុងលាតត្រដាងនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងហាងកាហ្វេ ដែលលាយឡំប្រាជ្ញាបុរាណជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភទំនើប។ ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយ...អានបន្ថែម