ជ្រើសរើសក្រូចស្រស់ និងទុំជាវត្ថុធាតុដើម ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ទំនើបលំដាប់អន្តរជាតិ បន្ទាប់ពីចុចរួច បច្ចេកវិទ្យាប្រមូលផ្តុំសម្ពាធអវិជ្ជមានក្នុងសុញ្ញកាស បច្ចេកវិទ្យាសម្លាប់មេរោគភ្លាមៗ និងបច្ចេកវិទ្យាបំពេញគ្មានមេរោគ។ រក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ក្រូច ក្នុងដំណើរការទាំងមូល គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក។ ពណ៌ផលិតផលមានពណ៌លឿងភ្លឺ ផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។
ទឹកក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

វិធីសាស្រ្តញ៉ាំ៖
១) ប្រើទឹកក្រូចដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ជាមួយទឹកផឹក ៦ ផ្នែក បន្ទាប់ពីលាយឱ្យសព្វល្អ អាចមានរសជាតិដូចទឹកក្រូចសុទ្ធ ១០០% ហើយក៏អាចបង្កើន ឬបន្ថយតាមចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន រសជាតិកាន់តែល្អបន្ទាប់ពីដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
២) យកនំប៉័ង នំប៉័ងចំហុយ លាបដោយផ្ទាល់លើអាហារ។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

សំណួរទី 1: តើ​លក្ខណៈ​បច្ចេកទេស FCOJ ស្តង់ដារ​របស់​អ្នក​ជាអ្វី?
ក៖ ៦៥–៦៦ Brix ធម្មជាតិ ១០០% គ្មានសារធាតុបន្ថែម ថ្នាក់កកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងភេសជ្ជៈឧស្សាហកម្ម។

សំណួរទី 2៖ តើអ្វីជាគុណសម្បត្តិរបស់អ្នកលើ FCOJ ប្រេស៊ីល?
ក: វត្ថុធាតុដើមគ្មានជំងឺ គុណភាពមានស្ថេរភាព MOQ ដែលអាចបត់បែនបាន កុងតឺន័រចម្រុះអាចទទួលយកបាន និងមានស្ថេរភាព។

សំណួរទី 3: តើកញ្ចប់ និងអាយុកាលធ្នើគឺជាអ្វី?
ក៖ ធុង ២២០គីឡូក្រាម/២៦៥គីឡូក្រាម រក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។ អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២៤ខែ នៅសីតុណ្ហភាព -១៨អង្សាសេ។

សំណួរទី៤៖ តើអ្នកមានវិញ្ញាបនបត្រអ្វីខ្លះ?
ក: ISO22000, HACCP, HALAL, របាយការណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ភាគីទីបី។ មានថ្នាក់សរីរាង្គ។

សំណួរទី 5: តើខ្ញុំអាចលាយ FCOJ ជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតក្នុងធុងតែមួយបានទេ?
ក: បាទ/ចាស៎។ គាំទ្រការផ្ទុកចម្រុះជាមួយនឹងទឹកផ្លែប៉ោមខាប់ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែឈើខាប់ផ្សេងទៀត។

សំណួរទី 6: តើអ្នកផ្តល់ជូនគំរូទេ?
ក: សំណាកឥតគិតថ្លៃអាចរកបាន អតិថិជនគ្របដណ្តប់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន។

សំណួរទី 7: តើអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារអ្វីខ្លះជាចម្បង?
ក៖ អាស៊ីអាគ្នេយ៍ មជ្ឈិមបូព៌ា អាស៊ីកណ្តាល រុស្ស៊ី និងអាហ្វ្រិក។