ការស្រាវជ្រាវ និង នវានុវត្តន៍
-
ការព្យាករណ៍ទីផ្សារប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើជាលិកាសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៥-២០៣០ រួមទាំងការសិក្សាករណីពី AI Bobby, Greenprotein AI និង Cradle។
ទីផ្សារប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមានវាយនភាពសកល (TVP) កំពុងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់កំណើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយត្រូវបានគេព្យាករថានឹងឈានដល់ 2.65 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅឆ្នាំ 2030 ដោយកត់ត្រាអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ (CAGR) 7.1%។ ក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា ADM, Roquette និង Cargill កំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការវិនិយោគ R&D ដើម្បីកែលម្អគុណភាព TVP និងពង្រីកផលិតផលរបស់ពួកគេ...អានបន្ថែម -
គ្លូកូម៉ាណានពីសារធាតុ konjac អាចជំរុញសុខភាពពោះវៀនចំពោះអត្តពលិកកំពូលៗ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Southwest ក្នុងប្រទេសចិនបានសរសេរថា “ការបន្ថែម Konjac glucomannan (KGM) ហាក់ដូចជាវិធីសាស្រ្តដែលពាក់ព័ន្ធខាងគ្លីនិកក្នុងការកាត់បន្ថយការទល់លាមកដែលមានមុខងារ ដោយមានយន្តការដ៏មានសក្តានុពលមួយគឺតាមរយៈការបង្កើនភាពចម្រុះ និងមុខងាររបស់មីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន”។អានបន្ថែម
