អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញពីពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីលេបថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមដើម្បីធានាបាននូវការស្រូបយកបានល្អប្រសើរ។

នៅពេលដែលមនុស្សគិតអំពីជាតិកាល់ស្យូម ពួកគេប្រហែលជាស្រមៃឃើញទឹកដោះគោមួយកែវធំ។ ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិកាល់ស្យូម ទឹកដោះគោជូរ តៅហ៊ូ ត្រីកំប៉ុង និងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលបន្ថែមវីតាមីនក៏សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល សូម្បីតែបន្លែបៃតង និងផ្កាខាត់ណាខៀវក៏មានជាតិកាល់ស្យូមតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានអាហារដែលសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមទាំងនេះគ្រប់គ្រាន់ទេ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។
យោងតាមលោកស្រី Kristen Hruszak អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី និងជាស្ថាបនិកនៃអង្គការ Nutrition for Seniors ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនត្រឹមតែពង្រឹងឆ្អឹង និងធ្មេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកកឈាម ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ ការគ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូង និងមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។ លោកស្រីពន្យល់ថា ជាតិកាល់ស្យូមភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងឆ្អឹង ហើយរាងកាយប្រើប្រាស់ និងបំពេញបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមរបស់ខ្លួនជានិច្ច ដើម្បីគាំទ្រមុខងារសំខាន់ៗទាំងនេះ និងរក្សាតុល្យភាព។ ជាសំណាងល្អ អ្នកអាចជួយបំពេញបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមរបស់អ្នកដោយការកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក និងលេបថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកំណត់ពេលវេលានៃការលេបថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា។ សូមអានបន្តដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបបង្កើនការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមឱ្យបានច្រើនបំផុត។
នៅពេលដែលយើងចាស់ទៅ សមត្ថភាពរបស់រាងកាយយើងក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ លោក Grushak ពន្យល់ថា ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមក្នុងពោះវៀនភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើវត្តមាននៃវីតាមីន D សកម្ម គឺ calcitriol។ តម្រងនោមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងវីតាមីន D ទៅជា calcitriol។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងអាយុ ប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងនៅក្នុងតម្រងនោមអាចថយចុះ ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងហានិភ័យនៃការបាត់បង់ឆ្អឹងកើនឡើង។ ដូច្នេះ មនុស្សចាស់ត្រូវការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងក្រុមមនុស្សពេញវ័យដទៃទៀត ដើម្បីការពារកង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។
អំឡុងពេលអស់រដូវ កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធ្លាក់ចុះ ដែលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពឆ្អឹង។ អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាដង់ស៊ីតេ និងកម្លាំងឆ្អឹង ដោយជំរុញការស្រូបយកកាល់ស្យូម ការបង្កើតឆ្អឹង និងការពារការស្រូបយកឆ្អឹងឡើងវិញ។ ការថយចុះកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនអាចនាំឱ្យបាត់បង់ឆ្អឹង និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកជិតអស់រដូវ ឬអស់រដូវ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់អ្នក។
មានអាហារបំប៉នកាល់ស្យូមជាច្រើនប្រភេទក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដែលមានលក់នៅលើធ្នើរហាង។ អាហារបំប៉នទូទៅបំផុតរួមមាន កាល់ស្យូមកាបូណាត កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត កាល់ស្យូមគ្លូកូណេត និងកាល់ស្យូមឡាក់តេត។ Khrushchak អះអាងថា ក្នុងចំណោមជម្រើសទាំងនេះ កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត កាល់ស្យូមឡាក់តេត និងកាល់ស្យូមគ្លូកូណេត ងាយស្រូបយក និងអត់ឱនបានល្អជាងកាល់ស្យូមកាបូណាត។
ការលេបថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូមជាមួយអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយក និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ Khrushak បានបញ្ជាក់ថា កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត កាល់ស្យូមឡាក់តេត និងកាល់ស្យូមគ្លូកូណេត ងាយស្រូបយកនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ ហើយអាចលេបពេលពោះទទេ ឬជាមួយអាហារ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកលេបកាល់ស្យូមកាបូណាត វាគួរតែត្រូវបានលេបជាមួយអាហារ ឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារ ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយក។ វាក៏អាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលប៉ះពាល់នៃក្រពះពោះវៀនដូចជា ហើមពោះ ហើមពោះ ឬទល់លាមក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទអាហារដែលទទួលទានក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ សារធាតុ phytates ដែលជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងកន្ទក់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល សណ្តែកស្ងួត និងគ្រាប់ពូជ អាចភ្ជាប់ជាមួយជាតិកាល់ស្យូម ដែលរារាំងការស្រូបយករបស់វា។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ សារធាតុ oxalates ដែលមាននៅក្នុង rhubarb ស្ពៃខ្មៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងតែ អាចមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។ ការត្រាំសណ្តែកស្ងួត និងចម្អិនអាហារទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់របស់វា ឬលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមដាច់ដោយឡែកពីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។
ថ្នាំមួយចំនួនក៏អាចជ្រៀតជ្រែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។ ជាពិសេស គ្លូកូកូទីកូអ៊ីតដូចជា ប្រេដនីសូន អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ លោក Hrushak បានបញ្ជាក់ថា សម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អបំផុត ជាទូទៅវាត្រូវបានណែនាំឱ្យលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមពីរទៅបួនម៉ោងក្រៅពីថ្នាំទាំងនេះ។ ថ្នាំដទៃទៀតដែលអាចមានអន្តរកម្មអវិជ្ជមានជាមួយនឹងថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមរួមមាន លីចូម ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក quinolone ថ្នាំ dolutegravir និងថ្នាំ levothyroxine។ ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូម និងថ្នាំណាមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ដើម្បីកំណត់ថាតើកម្រិតជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាមរបស់អ្នកត្រូវការតាមដានឬអត់។
ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត ថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូមគួរតែលេបជាមួយវីតាមីន D ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន K។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានឥទ្ធិពលរវាងវីតាមីន D និងកាល់ស្យូមត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ - ពួកវាដូចជាតារាក្នុងរឿងឆ្អឹងរឹងមាំ។ ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួនាទីគាំទ្រ ដោយជួយធ្វើឱ្យវីតាមីន D សកម្ម។ វីតាមីន K ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ក៏មិនគួរត្រូវបានមើលរំលងដែរ។ វីតាមីន K (ជាពិសេសវីតាមីន K2) ធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងមានជាតិរ៉ែសកម្ម។ ដំណើរការនេះក៏ជួយការពារការឡើងជាតិកាល់ស្យូមក្នុងសរសៃឈាម ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានវីតាមីន D ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន K និងកាល់ស្យូមក្នុងរបបអាហារឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើអោយសុខភាពឆ្អឹង និងសុខុមាលភាពទូទៅប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែម Grushak សូមណែនាំដូចខាងក្រោម៖
កុំលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមលើសពី ៥០០-៦០០ មីលីក្រាមក្នុងពេលតែមួយ។ កម្រិតតូចជាងងាយស្រួលស្រូបយកជាង។ ទុកចន្លោះពេលយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងរវាងកម្រិតថ្នាំនីមួយៗ។
ខណៈពេលដែលកាល់ស្យូមស៊ីត្រាត កាល់ស្យូមឡាក់តេត និងកាល់ស្យូមគ្លូកូណេត ជាទូទៅត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ មិនថាលេបជាមួយអាហារ ឬគ្មានអាហារក៏ដោយ ការលេបវាជាមួយវីតាមីន D ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម។ នេះដោយសារតែខ្លាញ់ក្នុងអាហារអាចជួយបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីន D។ លទ្ធផល? ការស្រូបយកកាល់ស្យូមបានប្រសើរឡើង។
នៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូម អ្នកគួរតែជៀសវាងអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអុកស៊ីលីក និងអាស៊ីតហ្វីទិក ក៏ដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនផងដែរ។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអតិបរមានៃថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូម សូមពិចារណាពីកម្រិតថ្នាំ អាហារដែលអ្នកទទួលទានពេលកំពុងលេបវា និងថ្នាំដទៃទៀតដែលអ្នកកំពុងលេប។ ខណៈពេលដែលកាល់ស្យូមស៊ីត្រាត កាល់ស្យូមឡាក់តេត និងកាល់ស្យូមគ្លូកូណេតអាចលេបបានពេលពោះទទេ ឬជាមួយអាហារ និងនៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នានៃថ្ងៃ ការលេបវាជាមួយអាហារ ជាពិសេសអាហារដែលសម្បូរវីតាមីន D នឹងធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា។ ដូចគ្នានេះដែរ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន K គ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូម សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងសម្រាប់តម្រូវការសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។