ក្រុមហ៊ុន Tofoo Co ដែលបង្កើតឡើងដោយគូស្វាមីភរិយាជនជាតិអង់គ្លេស David Knibbs និង Lydia Smith បានកំណត់និយមន័យឡើងវិញនូវតៅហ៊ូនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស ដោយបានប្រែក្លាយគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីអាស៊ីនេះទៅជាផលិតផលទាន់សម័យ និងមានចំណែកទីផ្សារ 62% ក្នុងឆ្នាំ 2024។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាងនេះទៅទៀតនោះគឺការច្នៃប្រឌិតដ៏ក្លាហានរបស់ពួកគេ គឺការដាក់ឱ្យដំណើរការតៅហ៊ូទំហំ XXL (750ក្រាម) ដូចទំហំសម្លៀកបំពាក់ ដែលជាចលនាមួយដែលបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ត្រលប់ទៅឆ្នាំ ២០១៦ គូស្វាមីភរិយានេះបានទិញយកសិក្ខាសាលាតៅហ៊ូសិប្បកម្មតូចមួយដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំត្រឹមតែ ៦០០,០០០ ផោនប៉ុណ្ណោះ។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ពួកគេបានពង្រីកវាទៅជាអាជីវកម្មដែលមានតម្លៃ ៣២ លានផោន ដោយប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ចុះ ៧% នៃប្រភេទផលិតផលគ្មានសាច់របស់ចក្រភពអង់គ្លេស ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល ១៩%។ ភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេកើតចេញពីការដោះស្រាយចំណុចឈឺចាប់ស្នូលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អង់គ្លេស៖ «ការភ័យខ្លាចតៅហ៊ូ» ដែលបណ្តាលមកពីតៅហ៊ូដែលមានទឹកច្រើនពេក ដែលត្រូវការច្របាច់រយៈពេល ៣០ នាទីមុនពេលចម្អិន និងរូបភាពម៉ាកយីហោដ៏គួរឱ្យធុញទ្រាន់ និងមិនអាចចូលទៅជិតបាន។ មានតែ ៨% នៃគ្រួសារចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុណ្ណោះដែលបានបរិភោគតៅហ៊ូនៅឆ្នាំ ២០២៣ ប៉ុន្តែលោក David បានកត់សម្គាល់ឃើញសក្តានុពលដ៏ធំដោយប្រៀបធៀបវាទៅនឹងទីផ្សារតៅហ៊ូអាមេរិកចំនួន ១៧៥ លានផោន ដោយប៉ាន់ប្រមាណតម្លៃដែលមិនទាន់បានប្រើប្រាស់របស់ចក្រភពអង់គ្លេសនៅ ៤០ លានផោន (ធៀបនឹង ៧ លានផោនពិតប្រាកដនៅពេលនោះ)។
ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបទពិសោធន៍រាប់ទសវត្សរ៍របស់ពួកគេក្នុងវិស័យ FMCG—លោក David ក្នុងការលក់នៅ Mars និងលោក Lydia ក្នុងផ្នែកលក់រាយនៅ Arla—ពួកគេបានកែលម្អផលិតផលនេះជាមុនសិន។ ដោយប្រើសារធាតុប្រមូលផ្តុំនីការីប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនជំនួសឱ្យកាល់ស្យូមស៊ុលហ្វាត ពួកគេបានបង្កើតតៅហ៊ូរឹងមាំខ្លាំងជាមួយនឹងសំណើមដែលបានច្របាច់ជាមុន ដែលធ្វើឱ្យវា "បើកហើយប្រើប្រាស់"។ ការវេចខ្ចប់ និងគេហទំព័រផ្លូវការផ្តល់ជូននូវការណែនាំជាជំហានៗសាមញ្ញៗ៖ ស្រង់ទឹកចេញ ហាន់ ចម្អិន រីករាយជាមួយវិធីសាស្រ្តរៀបចំចំនួនប្រាំមួយ (គូប កំទេច ហែក។ល។) និងរូបមន្តបែបលោកខាងលិចដូចជាភីហ្សា និងការីតៅហ៊ូ ដោយបញ្ចូលតៅហ៊ូទៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អង់គ្លេស។
យុទ្ធសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេក៏មុតស្រួចដែរ។ ទំនាក់ទំនងលក់រាយរបស់ Lydia បាននាំពួកគេចូលទៅក្នុងហាង Tesco ចំនួន 2,000 ក្នុងឆ្នាំ 2016។ ពួកគេបានបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកទិញដោយប្រើទិន្នន័យ Kantar និងចក្ខុវិស័យដើម្បីពង្រីកប្រភេទផលិតផលនេះ មិនមែនគ្រាន់តែប្រកួតប្រជែងនោះទេ។ ដោយមានតម្លៃ 2.30 ផោនសម្រាប់កញ្ចប់ 280 ក្រាម ដែលជាប្រភេទផលិតផលមិនមានសាច់ តៅហ៊ូ Naked Tofoo របស់ពួកគេបានក្លាយជា SKU ដែលលក់ដាច់បំផុតនៅក្នុងទីផ្សារតៅហ៊ូនៅឆ្នាំ 2023 ដោយពង្រីកទៅកាន់ផ្សារទំនើបធំៗទាំងអស់នៅចក្រភពអង់គ្លេស និងឃើញកំណើន 100% នៅក្នុងបណ្តាញសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅឆ្នាំ 2025។
ការធ្វើទីផ្សារផ្តោតលើការភ្លក់រសជាតិនៅក្នុងហាង ជាមួយនឹងការកើនឡើង 89% នៃការចំណាយក្នុងឆ្នាំ 2024—ពួកគេជឿថា "ខាំមួយខាំល្អជាងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរាប់ពាន់"។ មិនដូចម៉ាកផ្សេងទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលធ្វើត្រាប់តាមសាច់ទេ ក្រុមហ៊ុន The Tofoo Co បានដាក់តៅហ៊ូជាគ្រឿងផ្សំដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងសំឡេងម៉ាកយីហោដ៏រីករាយ និងសាមញ្ញ៖ គ្មានសារផ្សព្វផ្សាយបរិស្ថានទេ គ្រាន់តែចម្លងកំប្លែង និងអាចទាក់ទងបានដូចជា "ការសរសេរអក្ខរាវិរុទ្ធនេះគឺជាកំហុស។ ប្រយោគនេះក៏ដូចគ្នាដែរ។ ប៉ុន្តែ Tofoo មិនមែនទេ"។
ការច្នៃប្រឌិតផលិតផលគឺជាចំណុចលេចធ្លោរបស់ពួកគេ។ ពួកគេផ្តល់ជូននូវតៅហ៊ូក្នុងទំហំដូចសម្លៀកបំពាក់ (280ក្រាម, 450ក្រាម, 750ក្រាម XXL) ហើយបានចេញលក់តៅហ៊ូកកដំបូងគេរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស រួមទាំងប្រភេទ "តៅហ៊ូខ្ជិល" ដែលបានជ្រលក់ និងកាត់រួចជាស្រេច ដូចជាតៅហ៊ូជក់បារី តៅហ៊ូស្រីរ៉ាឆា និងសូម្បីតែតៅហ៊ូច្របល់ដែលមានរសជាតិដូចស៊ុត។ ការវេចខ្ចប់ដ៏ដិត និងប្លុកជាមួយនឹងពណ៌ភ្លឺ និងម៉ាកយីហោយក្សលេចធ្លោនៅលើធ្នើរ ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ច្បាស់លាស់ដែលបានបោះពុម្ពដោយផ្ទាល់នៅលើវា។
ជាមួយនឹងការវិនិយោគពីមូលនិធិអាល្លឺម៉ង់ Comitis Capital ក្នុងឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន The Tofoo Co បានពង្រីកទៅកាន់ផ្សារទំនើបកំពូលៗរបស់ប្រទេសបារាំងក្នុងឆ្នាំ 2025 និងបានទិញយកក្រុមហ៊ុនផលិតរុក្ខជាតិអាល្លឺម៉ង់ Topas ក្នុងឆ្នាំ 2026 ដោយទទួលបានសិទ្ធិចូលទៅកាន់បណ្តាញចែកចាយរបស់ខ្លួននៅអឺរ៉ុបសម្រាប់ការចេញលក់នៅអាល្លឺម៉ង់។ នេះរៀបចំឆាកសម្រាប់សមរភូមិតៅហ៊ូនៅអឺរ៉ុប ដោយម៉ាកយីហោកូរ៉េ Pulmuone ក៏កំពុងសម្លឹងមើលទីផ្សារផងដែរ ប៉ុន្តែប្រទេសចិន ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់តៅហ៊ូ នៅតែអវត្តមាន។
ដំណើររបស់ក្រុមហ៊ុន Tofoo Co ផ្តល់នូវមេរៀនសំខាន់ៗសម្រាប់ម៉ាកម្ហូបអាហារប្រពៃណីចិន៖ សកលភាវូបនីយកម្មស្ថិតនៅក្នុងការធ្វើឱ្យភាពងាយស្រួលប្រើប្រាស់ ការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មរូបមន្ត និងការកសាងម៉ាកយីហោវ័យក្មេង និងងាយស្រួលទាក់ទង។ ដូចគ្នានឹង Lipton ដែលបានកំណត់ឡើងវិញនូវតែចិន ក្រុមហ៊ុន Tofoo Co បានស្រមៃឡើងវិញនូវតៅហ៊ូ - ដែលបង្ហាញថាគ្រឿងផ្សំចាស់ៗអាចឈ្នះចិត្តពិភពលោកជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតឆ្លាតវៃ។ ភាពខ្លាំងរបស់ប្រទេសចិនក្នុងការបង្កើតរសជាតិ រួមផ្សំជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាទំនើប អាចធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកដឹកនាំតៅហ៊ូសកល។ ហើយការចូលទៅក្នុងប្រទេសចិនរបស់ក្រុមហ៊ុន Tofoo Co អាចជា "ត្រីឆ្មា" ដើម្បីបង្កឱ្យមានរលកថ្មីនៃការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មតៅហ៊ូរបស់ប្រទេសចិន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៦