ព្រឹត្តិការណ៍ថ្មីមួយក្នុងការច្នៃប្រឌិតអាហារូបត្ថម្ភដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិ
ក្រុមហ៊ុន Hebei Abiding Co.,Ltd ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារជំនាញឈានមុខគេដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Shijiazhuang ប្រទេសចិន បានពង្រីកផលប័ត្រផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរបស់ខ្លួនជាផ្លូវការជាមួយនឹងស៊េរីថ្មីនៃទឹកដោះគោជូរ និងភេសជ្ជៈរលាយដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ដោយផ្អែកលើជំនាញជាច្រើនឆ្នាំរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការផលិតអាហារសរីរាង្គ ការបើកដំណើរការនេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបំពេញតម្រូវការសកលដែលកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានជីវជាតិច្រើន និងមាននិរន្តរភាព។ ខ្សែផលិតផលថ្មីនេះទទួលមរតកនូវការប្តេជ្ញាចិត្តជាប់លាប់របស់ម៉ាកយីហោចំពោះស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ EU, NOP និង JAS ដោយនាំមកជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានតុល្យភាពរវាងសុខភាព រសជាតិ និងភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន។
រសជាតិសម្បូរបែប និងទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ស៊េរីទឹកដោះគោជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិថ្មីនេះមានបួនរសជាតិពេញនិយម៖ វ៉ានីឡា ស្ត្របឺរី ផ្លែប៊ឺរីចម្រុះ និងផ្លែប៉េស។ ការបម្រើម្តងៗផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិលំដាប់ខ្ពស់ចំនួន 13 ក្រាម និងជាតិសរសៃអាហារចំនួន 4 ក្រាម ដែលបង្កើតបានជាវាយនភាពដូចទឹកដោះគោដែលបំបែកគំរូទូទៅនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធម្មតា។ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមជួរទឹកដោះគោជូរ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់វ៉ានីឡា និងសូកូឡា ដែលមានប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិពេញលេញចំនួន 30 ក្រាម និងជាតិសរសៃ 5 ក្រាមក្នុងមួយដប។ មិនថាសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅការិយាល័យ ឬអាហារពេលព្រឹករហ័សទេ ផលិតផលទាំងនេះអាចសមនឹងសេណារីយ៉ូការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃផ្សេងៗគ្នាបានយ៉ាងងាយស្រួល។
សាងសង់ឡើងដោយផ្អែកលើកម្លាំងផលិតកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសកល
ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានបទពិសោធន៍ជិត 20 ឆ្នាំក្នុងការផលិតអាហារសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុន Hebei Abiding អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិចាស់ទុំរបស់ខ្លួនទៅក្នុងខ្សែផលិតផលថ្មីនេះ។ វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ត្រូវបានយកមកពីចម្ការរុក្ខជាតិសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ មិនមានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត សារធាតុរក្សាទុក និងគ្រឿងផ្សំកែប្រែហ្សែន។ ការផលិតត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមស្តង់ដារគ្រប់គ្រង Kosher និងសរីរាង្គអន្តរជាតិ ដោយធានាថាផលិតផលនីមួយៗរក្សាបាននូវគុណភាពមានស្ថេរភាព និងរសជាតិសុទ្ធ ហើយអាចដឹកជញ្ជូនដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុប អាមេរិក និងទីផ្សារពិភពលោកផ្សេងទៀតដោយសុវត្ថិភាព។
គោលគំនិតបៃតងផ្តល់អំណាចដល់អនាគតអាហារប្រកបដោយចីរភាព
ផលិតផលថ្មីនេះក៏អនុវត្តទស្សនវិជ្ជាការពារបរិស្ថានដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់ Hebei Abiding ផងដែរ។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់រូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ផលិតផលទាំងនេះកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ធនធាន និងផលប៉ះពាល់កាបូនដែលបង្កឡើងដោយការផលិតទឹកដោះគោបែបប្រពៃណីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្រុមហ៊ុនបានបញ្ជាក់ថា ខ្លួននឹងបន្តវិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនាពេលអនាគត ចេញផលិតផលថ្មីៗបន្ថែមទៀតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ ព្រមទាំងធ្វើការជាមួយដៃគូសកលដើម្បីលើកកម្ពស់ការពេញនិយមនៃទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រកបដោយចីរភាព។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
- សំណួរ៖ តើផលិតផលថ្មីសំខាន់ៗអ្វីខ្លះដែលដាក់ឲ្យដំណើរការដោយ Hebei Abiding លើកនេះ?ក៖ យើងបានដាក់ចេញផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងភេសជ្ជៈមានជាតិសរសៃរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដែលគ្របដណ្តប់លើរសជាតិជាច្រើនដើម្បីបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
- សំណួរ៖ តើការបម្រើផលិតផលថ្មីទាំងនេះមួយចំណែកមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាន?ក៖ ទឹកដោះគោជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនីមួយៗផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិចំនួន 13 ក្រាម ហើយភេសជ្ជៈមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនីមួយៗមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិពេញលេញរហូតដល់ 30 ក្រាម។
- សំណួរ៖ តើផលិតផលទាំងនេះមានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គអន្តរជាតិដែរឬទេ?ក: បាទ/ចាស៎ ផលិតផលថ្មីទាំងអស់គោរពតាមស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ EU, NOP, JAS យ៉ាងពេញលេញ ហើយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ Kosher។
- សំណួរ៖ តើវត្ថុធាតុដើមអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ និងភេសជ្ជៈក្រឡុកថ្មី?ក: យើងជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកសិប្បនិម្មិត និងគ្រឿងផ្សំដែលបានកែប្រែហ្សែនទេ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពធម្មជាតិសុទ្ធ។
- សំណួរ៖ តើផលិតផលថ្មីទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យទីផ្សារណាខ្លះ?ក: ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានតម្រង់ទិសទៅកាន់ទីផ្សារសកល ហើយបច្ចុប្បន្ននេះយើងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការដែលមានស្ថេរភាពជាមួយអ្នកនាំចូល និងអ្នកលក់ដុំនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។
- សំណួរ៖ តើអ្វីទៅជាផែនការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) នាពេលអនាគតរបស់ Hebei Abiding ក្នុងវិស័យផលិតរុក្ខជាតិ?ក៖ យើងនឹងបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀត ពង្រឹងផលិតផលបន្ថែមទៀត និងជួយអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឱ្យរីករាយនឹងអាហារូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ និងមាននិរន្តរភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៦




