នាំមុខ
ក្រុមហ៊ុននាំចេញគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារឈានមុខគេរបស់ប្រទេសចិនមួយបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការនូវម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយសរីរាង្គថ្មីរបស់ខ្លួន ដោយកំណត់គោលដៅអ្នកទិញ B2B ទូទាំងពិភពលោកក្នុងវិស័យអាហារពេលព្រឹក នំប៉័ង និងអាហារបំប៉ន។ ផលិតផលនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពធម្មជាតិ ប្រសិទ្ធភាពដំណើរការខ្ពស់ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងនិរន្តរភាពពេញលេញ ខណៈពេលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអនុលោមភាពអន្តរជាតិសំខាន់ៗ ដើម្បីផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងស៊ីសង្វាក់គ្នាសម្រាប់ការផលិតម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្ម។
១. អាហារូបត្ថម្ភដែលជំរុញដោយសុខភាព៖ រក្សាបាននូវគុណប្រយោជន៍ធម្មជាតិនៅក្នុងគ្រប់ស្លាបព្រាបាយ
មិនដូចផលិតផលសណ្តែកសៀងដែលស្រង់ចេញពីសារធាតុរំលាយធម្មតាទេ ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយសរីរាង្គរបស់យើងប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀងសរីរាង្គមិនមែន GMO ជាវត្ថុធាតុដើមតែមួយគត់។ តាមរយៈការចុចមេកានិចសីតុណ្ហភាពទាប បន្តដោយការព្យាបាលដោយចំហាយទឹករយៈពេលខ្លី ដំណើរការផលិតរក្សាបាននូវប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិអតិបរមា អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកត្តាប្រឆាំងអាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ផលិតផលចុងក្រោយផ្តល់នូវរសជាតិសណ្តែកស្រាលស្អាត ដោយគ្មានរសជាតិល្វីង ដែលធ្វើឱ្យវាអាចទទួលទានបានដោយធម្មជាតិសម្រាប់រូបមន្តអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ វាមិនមានផ្ទុកសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត សារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបំពេញ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយនូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសុទ្ធ ដែលគាំទ្រដល់អាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលមានតុល្យភាព។
2. ប្រសិទ្ធភាពដំណើរការដែលជំរុញខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់អ្នក
ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាពិសេសរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្ម។ ទំហំភាគល្អិតល្អន់ និងឯកសណ្ឋានរបស់វាធានាបាននូវភាពរលាយក្នុងទឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទាំងស្រុងដោយគ្មានដុំពក ឬដីល្បាប់សូម្បីតែនៅក្នុងអង្គធាតុរាវត្រជាក់ក៏ដោយ។ នេះកាត់បន្ថយពេលវេលារៀបចំ និងលាយសម្រាប់ភេសជ្ជៈអាហារពេលព្រឹក ប្រព័ន្ធម្សៅនំប៉័ង និងខ្សែសង្វាក់លាយអាហារបំប៉នយ៉ាងច្រើន។ អ្នកផលិតអាចសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃបាច់កាន់តែរលូន កាត់បន្ថយកាកសំណល់សម្ភារៈ និងបង្កើនល្បឿនផលិតកម្មទាំងមូល ដែលជួយអតិថិជន B2B សន្សំសំចៃថ្លៃពលកម្ម ខណៈពេលដែលរក្សាគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាពនៅទូទាំងការបញ្ជាទិញទ្រង់ទ្រាយធំ។
៣. សុវត្ថិភាពដំណើរការពេញលេញ និងការអនុលោមតាមអន្តរជាតិ
ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយសរីរាង្គគ្រប់បាច់ អនុវត្តតាមប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីកសិដ្ឋានរហូតដល់កំពង់ផែ។ សណ្តែកសៀងឆៅទាំងអស់មកពីមូលដ្ឋានដាំដុះសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ដោយមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី ឬជីសំយោគក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះឡើយ។ រោងចក្រផលិតដំណើរការក្រោមស្តង់ដារ HACCP និង ISO 22000 ហើយផលិតផលនេះបំពេញតាមតម្រូវការផ្ទៀងផ្ទាត់សរីរាង្គរបស់សហភាពអឺរ៉ុប សរីរាង្គ USDA និងមិនមែន GMO។ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ឯករាជ្យភាគីទីបីគ្របដណ្តប់លើដែនកំណត់អតិសុខុមប្រាណ សំណល់លោហៈធ្ងន់ និងភាពត្រឹមត្រូវនៃស្លាកសញ្ញាអាឡែហ្ស៊ី ដែលធានាបាននូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិចំណីអាហារទីផ្សារគោលដៅ និងលុបបំបាត់ហានិភ័យសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកនាំចូល និងម៉ាកយីហោខាងក្រោម។
៤. និរន្តរភាពដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល
ម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយសរីរាង្គរបស់យើងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធចំណីអាហារដែលមានកាបូនទាប និងរាងជារង្វង់នៅគ្រប់ដំណាក់កាល។ ដំណើរការសង្កត់ និងចំហុយរូបវន្តជៀសវាងការប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយគីមី កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលជិត 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ទាញយកបែបប្រពៃណី និងបង្កើតកាកសំណល់ឧស្សាហកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់សូន្យ។ យើងរក្សាភាពជាដៃគូរយៈពេលវែងជាមួយកសិករសរីរាង្គខ្នាតតូចដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ដោយជួយពួកគេឱ្យអនុវត្តការអនុវត្តការដាំដុះឡើងវិញដែលការពារសុខភាពដី និងជីវៈចម្រុះ។ ការវេចខ្ចប់នាំចេញទាំងអស់ប្រើប្រាស់សម្ភារៈថ្នាក់ចំណីអាហារដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ហើយយើងធ្វើការជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាដឹកជញ្ជូនដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអត្រាផ្ទុកកុងតឺន័រ ដោយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នកាបូនក្នុងមួយតោននៃផលិតផលដែលបានដឹកជញ្ជូន។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
- សំណួរ៖ អ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកម្សៅសណ្តែកសៀងចំហុយសរីរាង្គខុសពីម្សៅសណ្តែកសៀងធម្មតានៅលើទីផ្សារ?ក៖ ផលិតផលរបស់យើងប្រើប្រាស់ការសង្កត់សីតុណ្ហភាពទាបផ្តាច់មុខ បូករួមទាំងការព្យាបាលដោយចំហាយទឹករយៈពេលខ្លី ដែលរក្សាបាននូវភាពរលាយនៃប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ផ្តល់នូវរសជាតិស្រាលរលោងជាងមុន និងកាត់បន្ថយកត្តាប្រឆាំងអាហារូបត្ថម្ភបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងម្សៅសណ្តែកសៀងស្តង់ដារ។
- សំណួរ៖ តើផលិតផលនេះមានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គអន្តរជាតិអ្វីខ្លះ?ក: វាអនុលោមតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ EU, សរីរាង្គ USDA, មិនមែន GMO និង HACCP យ៉ាងពេញលេញ ជាមួយនឹងរបាយការណ៍សាកល្បងភាគីទីបីពេញលេញដែលអាចរកបានសម្រាប់រាល់ការដឹកជញ្ជូន ដើម្បីគាំទ្រដល់ការបំពេញបែបបទគយនាំចូលរបស់អ្នក។
- សំណួរ៖ តើម្សៅសណ្តែកសៀងនេះអាចប្រើដោយផ្ទាល់ក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់ និងកម្មវិធីនំប៉័ងបានទេ?ក: បាទ/ចាស៎។ ភាពរលាយត្រជាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈសណ្តែកសៀងនៅហាងលក់អាហារពេលព្រឹក ស្មូទី និងល្បាយលាយភ្លាមៗ ខណៈពេលដែលវាយនភាពល្អរបស់វាក៏ដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងនំប៉័ង នំកុម្មង់ បារប្រូតេអ៊ីន និងរូបមន្តនំប៉័ងដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
- សំណួរ៖ តើបរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមាធម្មតា និងរយៈពេលដឹកជញ្ជូនសម្រាប់អ្នកទិញ B2B គឺជាអ្វី?ក: MOQ ស្តង់ដាររបស់យើងគឺ 1 តោន ហើយយើងរក្សាស្តុកស្ថិរភាពនៅជិតកំពង់ផែសំខាន់ៗរបស់ប្រទេសចិន។ សម្រាប់ទីផ្សារគោលដៅភាគច្រើន រយៈពេលនាំមុខពីការបញ្ជាក់ការបញ្ជាទិញរហូតដល់ការចេញដំណើរនៃការដឹកជញ្ជូនគឺ 7-15 ថ្ងៃធ្វើការ។
- សំណួរ៖ តើអ្នកអាចផ្តល់ទំហំភាគល្អិតផ្ទាល់ខ្លួន ឬលក្ខណៈបច្ចេកទេសមាតិកាប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ម៉ាករបស់យើងបានទេ?ក៖ ពិតណាស់។ យើងផ្តល់ជូននូវកម្រិតភាពល្អិតល្អន់ និងជួរកំហាប់ប្រូតេអ៊ីនតាមតម្រូវការ ដើម្បីផ្គូផ្គងតម្រូវការកម្មវិធីជាក់លាក់ ចាប់ពីថ្នាក់ភេសជ្ជៈរហ័សល្អិតៗ រហូតដល់រូបមន្តនំដុតរដុប។
- សំណួរ៖ តើអ្នកធានាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាពីមួយបាច់ទៅមួយបាច់សម្រាប់ការបញ្ជាទិញដដែលៗក្នុងបរិមាណច្រើនយ៉ាងដូចម្តេច?ក: យើងធ្វើតេស្តវត្ថុធាតុដើមមុនផលិតកម្ម ការត្រួតពិនិត្យដំណើរការក្នុងជួរ និងការត្រួតពិនិត្យផលិតផលសម្រេចចុងក្រោយសម្រាប់បាច់នីមួយៗ ជាមួយនឹងកំណត់ត្រាតាមដានពេញលេញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតាមដានថង់នីមួយៗត្រឡប់ទៅឡូត៍សណ្តែកសៀងសរីរាង្គដើមរបស់វា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៦




