រូបមន្តប៉េងប៉ោះហាន់ងាយៗ និងឆ្ងាញ់

 

១. ប៉េងប៉ោះ និងស៊ុតឆាបែបបុរាណ

គ្រឿងផ្សំ

• ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង Hebei Abiding ហាន់ជាដុំៗ ១ កំប៉ុង
• ស៊ុត ២-៣ គ្រាប់
• ប្រេងចម្អិនអាហារ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិលបន្តិច
• ស្ករបន្តិច (ស្រេចចិត្ត ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពជាតិអាស៊ីត)

ជំហាន

1. វាយពងមាន់ឲ្យបែក រួចដាក់អំបិលបន្តិច រួចចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់ឆ្អិន។ យកចេញ រួចទុកមួយឡែក។
2. នៅក្នុងខ្ទះដដែល បន្ថែមប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតៗ រួចឆារហូតដល់ទន់ និងមានជាតិទឹក។
3. បន្ថែមស្ករបន្តិចប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតត្រឡប់ទៅខ្ទះវិញ។
4. លាយ​ឲ្យ​សព្វ រួច​បន្ថែម​អំបិល​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។ ទទួលទាន​ក្តៅៗ​ជាមួយ​បាយ។

២. ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាប៉េងប៉ោះសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ

• ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង Hebei Abiding ហាន់ជាដុំៗ ១ កំប៉ុង
• ខ្ទឹមបារាំងតូច ១ (ហាន់ជាចំណិតៗ)
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស (ចិញ្ច្រាំ)
• ប្រេងអូលីវ
• អំបិល ម្រេចខ្មៅ
• ជីអង្កាមស្ងួត ឬអូរីហ្គាណូ (ស្រេចចិត្ត)

ជំហាន

1. ដាំប្រេងអូលីវឱ្យក្តៅ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសរហូតដល់មានក្លិនក្រអូប។
2. បន្ថែមប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតៗ យកទៅស្ងោរឱ្យពុះស្រាលៗ។
3. ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៨-១០ នាទីរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។
4. បន្ថែមអំបិល ម្រេច និងឱសថ។ លាយជាមួយប៉ាស្តាឆ្អិន។

៣. ស៊ុបប៉េងប៉ោះ និងបន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ

• ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង Hebei Abiding ហាន់ជាដុំៗ ១ កំប៉ុង
• ការ៉ុត ១ (ហាន់ជាចំណិតៗ)
• ដំឡូងបារាំង ១ ផ្លែ (ហាន់ជាចំណិតៗ)
• ទឹក ឬ ទឹកបន្លែ
• អំបិល, ម្រេច

ជំហាន

1. ដាំការ៉ុត និងដំឡូងក្នុងទឹករហូតដល់ទន់។
2. បន្ថែមប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតៗ រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៨ នាទី។
3. បន្ថែមអំបិល និងម្រេច។ សូមរីករាយជាមួយស៊ុបស្រាលៗ និងមានសុខភាពល្អ។