ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃតម្រូវការសកលកើនឡើងសម្រាប់គ្រឿងផ្សំមុខងារធម្មជាតិ ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្របាកថន ដែលជាផ្លែប៊ឺរីព្រៃដែលដាំដុះដោយបរិស្ថានធ្ងន់ធ្ងរ កំពុងទម្លុះព្រំដែនអាហារសុខភាពប្រពៃណីយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ លែងត្រូវបានកំណត់ថាគ្រាន់តែជា "សម្បូរវីតាមីន C" ទៀតហើយ ទឹកសុទ្ធ និងសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែប៊ឺកថន កំពុងក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមស្នូលនៅក្នុងផ្លូវប្រឆាំងភាពចាស់ និងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលត្រូវបានពេញនិយមដោយម៉ាកល្បីៗ។ ព័ត៌មាននេះស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសហគ្រាសពាណិជ្ជកម្មបរទេសរបស់ប្រទេសចិនកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលដើម្បីចាប់យកឱកាសថ្មីៗនៅក្នុងទីផ្សារសុខភាពលំដាប់ខ្ពស់។
១. ពី “អាហារបំប៉នវីតាមីន C” ទៅ “សារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញ”៖ កំណត់និយមន័យឡើងវិញនូវការយល់ដឹងអំពីទីផ្សារ
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ការយល់ឃើញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អឺរ៉ុប និងអាមេរិកអំពីសមុទ្រ buckthornត្រូវបានកំណត់ចំពោះមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់ខ្លាំងរបស់វា ដោយទិន្នន័យបង្ហាញថាកម្រិតវីតាមីន C របស់វាគឺខ្ពស់ជាងក្រូចឆ្មា 25 ដង និងខ្ពស់ជាងផ្លែប៉ោម 200 ដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ និងមតិកែលម្អគ្លីនិកបានបង្ហាញបន្តិចម្តងៗនូវតម្លៃដ៏ស៊ីជម្រៅរបស់វា៖ វាមាន 14 ប្រភេទសំខាន់ៗ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសកម្មធម្មជាតិជាង 200 រួមទាំងម៉ូណូម័រ flavonoid សកម្មជាង 30+ សូដ្យូម អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងអាន់តូស៊ីយ៉ានីន។ រចនាសម្ព័ន្ធសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សំនេះធ្វើឱ្យវាខុសពីផលិតផលសុខភាពគ្រឿងផ្សំតែមួយ ដោយបង្កើតជាការការពារអាហារូបត្ថម្ភពហុវិមាត្រពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរហូតដល់បទប្បញ្ញត្តិមេតាប៉ូលីស។
2. របកគំហើញប្រឆាំងភាពចាស់៖ ការកំណត់គោលដៅភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងសុខភាពសរសៃឈាម
នៅក្នុងទីផ្សារប្រឆាំងភាពចាស់នៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក ជាកន្លែងដែល «អន្តរាគមន៍គោលដៅ» ត្រូវបានបន្តយ៉ាងខ្លាំង សារធាតុចម្រាញ់ពីសមុទ្រ buckthorn បានរកឃើញចំណុចចូលដ៏ច្បាស់លាស់មួយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថា មាតិកា SOD ដ៏សម្បូរបែបរបស់វាមាន 4 ដងច្រើនជាង Dendrobium officinale ដែលអាចលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មកោសិកា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សារធាតុ flavonoids សមុទ្រ buckthorn តែមួយគត់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរលាក endothelial សរសៃឈាម ទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជួយពន្យារភាពចាស់នៃស្បែកដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ ឥទ្ធិពលទ្វេនៃ «ការថែទាំសរសៃឈាមខាងក្នុង + ការការពារស្បែកខាងក្រៅ» ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រឆាំងភាពចាស់កម្រិតខ្ពស់ជាច្រើន និងផលិតផលរាវសម្រាប់ផឹក។
៣. ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសុខភាពតាមរដូវ
បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត អ្នកប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកបានផ្លាស់ប្តូរតម្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពី "ការបន្ថែមអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់" ទៅជា "ការហ្វឹកហាត់ស្រាលរយៈពេលវែង"។ ទឹកសមុទ្រ buckthorn សុទ្ធ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិ និងមិនបង្កការរលាករបស់វា សមនឹងនិន្នាការនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាមិនត្រឹមតែជំរុញសកម្មភាពកោសិកាឈាមសតាមរយៈវីតាមីន C ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយដល់ការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពសហការនៃធាតុដានជាច្រើនប្រភេទ។ ម៉ាកផលិតផលសុខភាពជាច្រើននៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងសហរដ្ឋអាមេរិកបានបន្ថែមវាទៅក្នុងផលិតផលស៊េរីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំតាមរដូវរបស់ពួកគេ ដោយកំណត់គោលដៅក្រុមដែលងាយនឹងមានអារម្មណ៍មិនស្រួលផ្លូវដង្ហើមក្នុងអំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវ ហើយមតិប្រតិកម្មទីផ្សារបានបន្តកើនឡើង។
៤. ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់ចិនផ្តល់អំណាចដល់ទីផ្សារសកល៖ ផលិតកម្មស្តង់ដារបំពេញតាមវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ
ក្នុងនាមជាសហគ្រាសពាណិជ្ជកម្មបរទេសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពីស្លឹកសមុទ្រ buckthorn យើងបានបង្កើតប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពខ្សែសង្វាក់ពេញលេញចាប់ពីការដាំដុះវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនផលិតផលសម្រេច។ ផលិតផលទាំងអស់ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ EU Novel Food និង US FDA GRAS ហើយការដាក់ស្លាកមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយ "ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការដាក់ស្លាកអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារវេចខ្ចប់ជាមុន"។ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវសាច់ដើមសុទ្ធ 100% ដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម យើងបានសម្រេចបាននូវការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយស្ថេរភាពនៃមាតិកាសារធាតុផ្សំសកម្មនីមួយៗ ដែលជួយអតិថិជនអឺរ៉ុប និងអាមេរិកឱ្យចេញផលិតផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងដណ្តើមយកចំណែកទីផ្សារបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សំណួរ និងចម្លើយទូទៅ
- សំណួរ៖ បើប្រៀបធៀបជាមួយវត្ថុធាតុដើមផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែប៊្លូបឺរី និងផ្លែទទឹម តើអ្វីជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងស្នូលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីសមុទ្រ buckthorn?ក៖ ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្របាកថនមានប្រព័ន្ធសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញជាងមុន ដោយគ្របដណ្តប់លើវីតាមីន សារធាតុ flavonoids អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ជាងផ្លែប៊ឺរីធម្មតា។ វាអាចសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពពីរយ៉ាងគឺប្រឆាំងភាពចាស់ និងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងផលិតផលតែមួយ។
- សំណួរ៖ តើជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃប្រេងសមុទ្រ buckthorn ប៉ះពាល់ដល់ការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងផលិតផលសម្រេចរបស់អឺរ៉ុប និងអាមេរិកដែរឬទេ?ក: យើងខ្ញុំផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយលាយបញ្ចូលគ្នាកម្រិតស្រាល និងកំហាប់តាមតម្រូវការ ដែលអាចរក្សាសកម្មភាពនៃសមាសធាតុមុខងារ ខណៈពេលដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្រូវការរសជាតិនៃសេណារីយ៉ូផ្សេងៗគ្នា ដូចជាភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោជូរ និងសារធាតុរាវសម្រាប់សុខភាពមាត់។
- សំណួរ៖ តើផលិតផលរបស់អ្នកអាចបំពេញតាមតម្រូវការដាក់ស្លាកអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកបានទេ?ក: វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់មានរបាយការណ៍សាកល្បងភាគីទីបីពេញលេញ ដែលអាចគាំទ្រការដាក់ស្លាកមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ គោរពយ៉ាងពេញលេញតាមបទប្បញ្ញត្តិដាក់ស្លាកអាហារដែលវេចខ្ចប់ជាមុនរបស់សហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក និងជៀសវាងហានិភ័យនៃការមិនអនុលោមតាម។
- សំណួរ៖ តើបរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមា និងវដ្តដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ការនាំចេញគឺជាអ្វី?ក: បរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមាធម្មតាអាចបត់បែនបាន។ ចំពោះការបញ្ជាទិញច្រើន យើងអាចសម្រេចបានការដឹកជញ្ជូនដែលមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេល 15-25 ថ្ងៃ ដោយមានការគាំទ្រពីខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងគាំទ្រសេវាកម្មកក់ការបញ្ជាទិញប្រចាំឆ្នាំរយៈពេលវែង។
- សំណួរ៖ តើអ្នកអាចផ្តល់សេវាកម្មអភិវឌ្ឍន៍វត្ថុធាតុដើមតាមតម្រូវការបានទេ?ក: បាទ/ចាស៎ យើងអាចកែតម្រូវសមាមាត្រវត្ថុធាតុដើម និងកំហាប់ទៅតាមតម្រូវការរូបមន្តជាក់លាក់របស់អតិថិជន ហើយសហការដើម្បីបញ្ចប់ការងារចុះបញ្ជី និងធ្វើតេស្តផលិតផលថ្មី។
- សំណួរ៖ តើសេណារីយ៉ូសំខាន់ៗដែលអាចអនុវត្តបាននៃម្សៅសមុទ្រ buckthorn សុទ្ធ និងសារធាតុផ្សំនៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប និងអាមេរិកនាពេលបច្ចុប្បន្នមានអ្វីខ្លះ?ក: បច្ចុប្បន្ននេះ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈមុខងារ សារធាតុរាវប្រឆាំងភាពចាស់ ទឹកដោះគោជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ អាហារបំប៉នដែលគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត ហើយអត្រាកំណើននៅក្នុងទីផ្សារសុខភាពធម្មជាតិកម្រិតខ្ពស់លើសពី 30% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៦
