ទឹកម្ទេស
ទឹកម្ទេស
ជាមួយនឹងសមត្ថភាពផលិតប្រចាំឆ្នាំ 15,000mt ទឹកម្ទេសមានលក្ខណៈពិសេសជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងភាពធន់ខ្ពស់ ដែលពូជម្ទេសត្រូវបានបង្កាត់យ៉ាងពិសេសដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ សម្រាប់ទឹកម្ទេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ល្អនៅក្នុងវាយនភាពដែលត្រូវបានផលិតស្របតាមប្រព័ន្ធធានាគុណភាពកម្រិតខ្ពស់លើវត្ថុធាតុដើម វគ្គផលិតទឹកម្ទេសទាំងមូលត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរើសម្ទេសស្រស់ ការចែកចាយ ការតម្រៀប និងដំណើរការបន្ថែម។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| គ្រឿងផ្សំ | ម្ទេស អាស៊ីតអាសេទិក ទឹកកក |
| ទំហំភាគល្អិត | 0.2-5 ម។ |
| Brix | 8-12% |
| pH | < 4.6 |
| Howard Mold Count | អតិបរមា 40% |
| TA | 0.5% ~ 1.4% |
| បូស្តវីក (សាកល្បងដោយ Full Brix) | ≤ 5.0cm/30Sec.(សាកល្បងដោយ Full Brix) |
| ក/ខ | ≥1.5 |
| សញ្ញាប័ត្រហឹរ | ≥1000 SHU |
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
