ទឹក pear ផ្តោតអារម្មណ៍
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
| ឈ្មោះផលិតផល | ទឹក pear ផ្តោតអារម្មណ៍ | |
| ស្តង់ដារអារម្មណ៍៖ | ពណ៌ | ដូងលឿង ឬក្រហមត្នោត |
| ក្លិន/រសជាតិ | ទឹកផ្លែឈើគួរតែមានរសជាតិ pear ខ្សោយ និងក្លិនក្រអូប មិនមានក្លិនប្លែក | |
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានវត្ថុបរទេសដែលអាចមើលឃើញ | |
| រូបរាង | មានតម្លាភាព គ្មានដីល្បាប់ និងការព្យួរ | |
| ស្តង់ដាររូបវិទ្យា និងគីមីវិទ្យា | មាតិការឹងរលាយ (20 ℃ Refractomter)% | ≥70 |
| អាស៊ីតសរុប (ជាអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា)% | ≥0.4 | |
| ភាពច្បាស់លាស់(12ºBx ,T625nm)% | ≥៩៥ | |
| ពណ៌ (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| ភាពច្របូកច្របល់ (12ºBx) | ៣.០ | |
| Pectin / ម្សៅ | អវិជ្ជមាន | |
| HMF HPLC | ≤ 20ppm | |
| សន្ទស្សន៍អនាម័យ | Patulin / (µg/kg) | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Coliform / ( MPN / 100 ក្រាម) | អវិជ្ជមាន | |
| បាក់តេរី Pathegenic | អវិជ្ជមាន | |
| ផ្សិត/ផ្សិត (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| ការវេចខ្ចប់ | 1. ស្គរដែក 275kg ថង់ aseptic ខាងក្នុងជាមួយថង់ផ្លាស្ទិកខាងក្រៅ អាយុកាលធ្នើ 24 ខែក្រោមសីតុណ្ហភាពផ្ទុក -18 ℃ 2.កញ្ចប់ផ្សេងទៀត: តម្រូវការពិសេសគឺអាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ | |
| ចំណាំ | យើងអាចផលិតតាមស្តង់ដាររបស់អតិថិជន | |
ទឹក pear ផ្តោតអារម្មណ៍
ជ្រើសរើសផ្លែ pears ស្រស់ និងចាស់ទុំជាវត្ថុធាតុដើម ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជា និងឧបករណ៍កម្រិតខ្ពស់អន្តរជាតិ បន្ទាប់ពីចុចរួច បច្ចេកវិជ្ជាកំហាប់សម្ពាធអវិជ្ជមាន បច្ចេកវិជ្ជាក្រៀវភ្លាមៗ ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាបំពេញ aseptic ។ រក្សាសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែពែរ ក្នុងដំណើរការទាំងមូល គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុកណាមួយឡើយ។ ពណ៌ផលិតផលមានពណ៌លឿង និងភ្លឺ ផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។
ទឹកផ្លែម្នាស់មានវីតាមីន និងសារធាតុ polyphenols ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
វិធីសាស្រ្តដែលអាចបរិភោគបាន៖
១) បន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោមចំរុះមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកផឹកចំនួន ៦ ហើយរៀបចំទឹកផ្លែម្នាស់សុទ្ធ 100% ឱ្យស្មើគ្នា។ សមាមាត្រក៏អាចកើនឡើង ឬថយចុះទៅតាមរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន ហើយរសជាតិកាន់តែប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីទូរទឹកកក។
២) យកនំប៉័ងមកចំហុយ ហើយកិនវាដោយផ្ទាល់។
3) បន្ថែមអាហារនៅពេលចម្អិនអាហារ។
ការប្រើប្រាស់
បរិក្ខារ
