បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ
ប្រសិទ្ធភាពផលិតផល
ប៉េងប៉ោះដែលបានជ្រើសរើសដោយដៃ 100 ភាគរយពីធម្មតានៅខាងក្រៅអង្រឹងទឹកដីពី 40 អង្សានិង 42 អង្សាររយៈទទឹងខាងជើងខាងជើងផ្តល់នូវភាពស្រស់ថ្លានិងភាពបរិសុទ្ធចំពោះប៉េងប៉ោះស្រស់របស់យើង។ តំបន់ហីតាតាធម្មតាត្រូវបានឆ្លងកាត់ដោយទន្លេលឿង។ ទឹកស្រោចស្រពក៏មកពីទន្លេលឿងដែលតម្លៃ PH មានប្រមាណ 8.0 ។
ក្រៅពីនេះបរិយាកាសនៃតំបន់នេះក៏សមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់ប៉េងប៉ោះផងដែរ។
នៅក្នុងតំបន់នេះរដូវក្តៅវែងហើយរដូវរងាគឺខ្លី។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់កំដៅគ្រប់គ្រាន់ការធ្វើឱ្យភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពជាក់ស្តែងរវាងពេលថ្ងៃនិងពេលយប់គឺល្អសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំស្ករផ្លែឈើ។ ហើយប៉េងប៉ោះស្រស់ក៏មានភាពល្បីល្បាញផងដែរសម្រាប់លីកូប៉ែនខ្ពស់មាតិការឹងរលាយខ្ពស់និងជំងឺតិចជាង។ វាត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាប្រជាជនជឿជាក់ថាមាតិកាលីកូប៉ែននៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរបស់ចិនគឺខ្ពស់ជាងប្រភពដើមរបស់អ៊ឺរ៉ុប។ តារាងខាងក្រោមគឺជាសន្ទស្សន៍ធម្មតានៃលីកូប៉ែនមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នា:
រសុករេស | ប្រទេសអ៊ីតាលី | មាន់បារាមង | ព័រទុយហ្កាល់ | US | ចិន |
Lycopene (MG / 100 ក្រាម) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
ក្រៅពីនេះផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនមានប្រសិទ្ធភាពជាងការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនដែលបានប្រើនៅអឺរ៉ុបនិងយើងទេប៉ុន្តែវាធានាថាវាមានភាពទុំនិងភាពបរិសុទ្ធនៃផ្លែឈើ។
លើសពីនេះទៀតកសិដ្ឋានប៉េងប៉ោះសរីរាង្គរបស់យើងនៅឆ្ងាយពីទីក្រុងហើយមានទីតាំងនៅជិតភ្នំ។ នេះមានន័យថាស្ទើរតែគ្មានការបំពុលបរិស្ថានហើយសត្វល្អិតដែលស្រលាញ់ទៅលើប៉េងប៉ោះគឺតិចជាងតំបន់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះតំបន់កសិដ្ឋានគឺជាតំបន់ល្អណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ។ យើងក៏ចិញ្ចឹមគោនិងចៀមនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់យើងជាមួយនឹងគោលបំណងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ជីដល់កសិដ្ឋានរបស់យើង។ យើងថែមទាំងគិតឱ្យធ្វើវិញ្ញាបនប័ត្របិសាចសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់យើងផងដែរ។ ដូច្នេះទាំងអស់នេះធានាបាននូវផលិតផលសរីរាង្គរបស់យើងគឺជាផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។
បរិយាកាសនិងបរិស្ថានត្រឹមត្រូវដែលសមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់ប៉េងប៉ោះសរីរាង្គមានន័យថាទីតាំងនៅឆ្ងាយពីទីក្រុងហើយសេដ្ឋកិច្ចនៅក្នុងតំបន់នេះមិនត្រូវបានអភិវឌ្ឍដូច្នេះទេ។ ដូច្នេះរោងចក្របិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរបស់យើងគឺជាអ្នកបង់ពន្ធដ៏សំខាន់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ យើងមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់នេះឱ្យផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំរោងចក្ររបស់យើងជួលកម្មករពេញ 60 នាក់ឱ្យបានច្រើនម៉ោងក្នុងការដាំប៉េងប៉ោះនិងថែរក្សាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ។ ហើយយើងជួលកម្មករបណ្តោះអាសន្នចំនួន 40 នាក់បន្ថែមទៀតក្នុងរដូវកាលដំណើរការ។ នេះមានន័យថាយើងអាចជួយយ៉ាងហោចណាស់ប្រជាជនក្នុងស្រុកចំនួន 100 នាក់ដើម្បីស្វែងរកការងារធ្វើនិងធ្វើប្រាក់ខែខ្លះសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេ។
ដើម្បីសង្ខេបអ្នកមិនត្រឹមតែទិញផលិតផលរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើការរួមគ្នាជាមួយយើងដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ឱ្យសាងសង់ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេហើយអនុញ្ញាតឱ្យជីវិតរបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរនិងប្រសើរជាងមុន។
លក្ខណៈពិសេស
brix | 28-30% HB, 28-30% CB, |
វិធីសាស្រ្តកែច្នៃ | ការសម្រាកក្តៅ, ការសម្រាកត្រជាក់, ការសម្រាកក្តៅ |
bostwick | 4.0-7.0 ស។ ម / 30seconds (HB), 7.0-9.0 ស។ ម / 30seconds (CB) |
ពណ៌ a / b (តម្លៃហិនទ័រ) | 2.0-2.3 |
lycopene | ≥55mg / 100 ក្រាម |
PH | 4.2 +/- 0.2 |
ចំនួនផ្សិត Howard | ≤40% |
ទំហំអេក្រង់ | 2.0 មម, 1,8 មម, 0,8 មីល្លីម៉ែត្រ, 0,6 មម (ជាតម្រូវការរបស់អតិថិជន) |
អតិសុខាសតី | បំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ភាពគ្មានកូនរបស់ពាណិជ្ជកម្ម |
ចំនួននៃអាណានិគមសរុប | ≤100CFU / ML |
ក្រុមខូលហ្វាយ | រកមិនឃើញ |
កហ្ចប់ | នៅក្នុងកាបូប asheptic ចំនួន 220 លីត្រដែលបានខ្ចប់ក្នុងខ្ទះដែក 4Drums នីមួយៗត្រូវបានកាត់ចេញហើយចងភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្សែក្រវ៉ាត់ដែករបស់ Gallovanization ។ |
ស្ថានភាពផ្ទុក | រក្សាទុកនៅកន្លែងស្អាតស្ងួតស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អដើម្បីចៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ |
កន្លែងផលិតកម្ម | ស៊ីនជាំងនិងម៉ុងហ្គោលីនៅខាងក្នុងប្រទេសចិន |
ការស្ម័រក
ការវេចខ្ចប់