ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកខ្មៅសរីរាង្គ
ការណែនាំផលិតផល៖
ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាសម្ងួតបាញ់ដែលនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបរបស់ជប៉ុន វាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈដំណើរការចំនួន 21 ដើម្បីធានាថាផលិតផលមានរសជាតិសុទ្ធ និងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ផលិតផលទាំងនោះរួមមានម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់របបអាហារពិសេសដូចជាអាហារសុខភាព និងអាហារបំប៉នទារក។
ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកខ្មៅសរីរាង្គ
ការពិពណ៌នាផលិតផល៖
| ផលិតផល | ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកខ្មៅ | |
| គ្រឿងផ្សំ | សណ្តែកខ្មៅសរីរាង្គ | |
| ប្រភពដើម | ចិន | |
| ទិន្នន័យបច្ចេកទេស | ||
| ចាត់ថ្នាក់ | ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | ស្តង់ដារ |
| វាយនភាព | ម្សៅ | |
| 0 ដរ | ទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មជាតិ ស្រស់ៗ គ្មានក្លិនស្អុយ! | |
| សាកសពបរទេស | គ្មានភាពកខ្វក់ដែលអាចមើលឃើញជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យធម្មតា។ | |
| សំណើម | ≤ 4.00 ក្រាម / 100 ក្រាម។ | |
| ខ្លាញ់ | ≥ 16.90 ក្រាម / 100 ក្រាម។ | |
| ស្ករសរុប | ≤ 20.00 g100 ក្រាម។ | |
| ដំណោះស្រាយ | ≥ 93.00 ក្រាម / 100 ក្រាម។ | |
| ចំនួនចានសរុប(n=5,c=2,m=6000,M=30000) | < 30000 CFU'g (ឯកតា) | |
| Coliform(n-5,e=1,m-10,M=100) | < 10 CFU/g (ឯកតា)
| |
| ផ្សិត(n-5,c 2,m 50,M-100) | < 50 CFU'g (ឯកតា) | |
| ការវេចខ្ចប់ | 20 គីឡូក្រាម / ថង់ | |
| រយៈពេលធានាគុណភាព | 12 ខែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់និងងងឹត | |
| ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ | ||
| ltems | ក្នុង 100 ក្រាម។ | NRV% |
| ថាមពល | 1818 KJ | 22% |
| ប្រូតេអ៊ីន | 202 ក្រាម។ | 34% |
| ខ្លាញ់ | 10.4 ក្រាម។ | 17% |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 64.10 ក្រាម។ | 21% |
| សូដ្យូម | 71 មីលីក្រាម | 4% |
